1 dávka. cca 300 g mladé cukety. 50 g nakrájené anglické slaniny. 50-70 g strouhaného sýru Gouda. 2 šalotky. 1 stroužek česneku. 2 lžíce hladké mouky. 300-400 ml mléka. kousek másla.
Postup přípravy: Na středně rozehřátém oleji nechte opékat nasekaný česnek s bazalkou. Cuketu si nakrájejte na přiměřené, zhruba 1 cm silné plátky a přidejte je na pánev. Nechte smažit zhruba 10 minut, než cukety zezlátnou a změknou. Směs opepřete, přilijte vývar a nechte pár minut povařit.
A jak tedy takovou topinkovou směs z cukety připravíte? Budete potřebovat: 1 červenou papriku, 1 žlutou papriku, 2 mladé cukety, 10 cherry rajčátek, 2 žluté cibule, 1 červenou cibuli, 1 paličku česneku, 2 cm čerstvého zázvoru, 5 lžic olivového oleje, 3 lžíce třtinového cukru, 10 kuliček celého černého pepře, 5
Dále cukety posolíme a pokapeme olejem. Vložíme do trouby a upečeme do zezlátnutí. Podáváme s vařenými bramborami. Na talíři cukety posypeme nadrobeným balkánským sýrem a ozdobíme čerstvými lístky bazalky. Pokrm dobře chutná i s pečivem.
Většinou se sbírají cukety ještě mladé, zhruba do 20 cm, nemusí se pak při zpracování loupat ani zbavovat vnitřků. Někdy se ovšem stane, že cuketu přehlédneme a ona pak naroste do gigantických rozměrů. Tyto cukety se nejlépe hodí do cuketových čalamád či směsí na topinky.
. Postup přípravy: Na středně rozehřátém oleji nechte opékat nasekaný česnek s bazalkou. Cuketu si nakrájejte na přiměřené, zhruba 1 cm silné plátky a přidejte je na pánev. Nechte smažit zhruba 10 minut, než cukety zezlátnou a změknou. Směs opepřete, přilijte vývar a nechte pár minut povařit.
Bezmasá jídla - nejlepší recepty. Uvařit jídlo bez masa není ani zdlouhavé, ani náročné. Asi nejjednodušší variantou jsou těstoviny na 1000 způsobů – aglio olio nebo s rajčaty nebo jen se sýrem možností je nepřeberně. Stejně vděčné je rizoto, slané ovesné kaše nebo brambory s oblíbeným dipem nebo
9 Vynikající květákové placičky v troubě. 10 Caesar salát. 11 Čevabčiči. 12 Sekaná. 13 Gyros salát. 14 Recept na buřtguláš s chlebem. 15 Francouzské brambory. Nejlepší jednoduché obědy z ověřených receptů. Pokud stále přemýšlíte co uvařit, vyberte si z této nabídky.
Postup přípravy. Ovesné vločky namočíme asi na 1 hodinu do vody. Potom vodu slijeme a vločky necháme na cedníku dobře okapat. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme přebytečnou šťávu, aby sekaná nebyla moc vodnatá.
Mezitím si na olivovém oleji osmahněte zbylé kostky cukety. Piniové oříšky opražte nasucho na pánvi. Rizoto rozdělte do misek nebo talířů a restovanými kousky cukety a oříšky ho ozdobte. Top recepty z cukety a masa. Pokud nejste příznivcem vegetariánských jídel, vyzkoušejte cuketu s hovězím či kuřecím masem.
co z cukety k obědu